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驕傲 | 國務(wù)院剛公布，桂林米粉、瑤族油茶入選國家級(jí)非遺！
來源:桂林頭條 | 作者:glwtjt | 發(fā)布時(shí)間: 2021-06-10 | 12875 次瀏覽 | ?? 點(diǎn)擊朗讀正文 ?? ? | 分享到:
桂林米粉種類繁多，除鹵菜粉外，還有馬肉粉、原湯粉、生菜粉、牛腩粉、白果老鴨粉、鼎湯上素粉、酸辣粉、豬腳粉等數(shù)十個(gè)品種。


瑤族油茶習(xí)俗

   “一杯苦 ，二杯甲（澀），三杯四杯好油茶”。油茶入口微苦，其次微澀，茶香的醇厚與甘甜在唇齒間彌漫開來，各中滋味，耐人尋思。恭城油茶有消食健胃、驅(qū)濕避瘴之功效，既是瑤家平時(shí)的主要飲食，又是瑤家待客及人生禮儀的重要部分。

來源：桂林頭條